thanhphong99's blog: "LOZI "

Làng nướng Nam Bộ phục vụ trên 50-100 món nướng dân dã đồng quê Nam Bộ, với đội ngũ đầu bếp lâu năm nhiều kinh nghiệm sẽ cho bạn được thưởng thức hàng chục món ăn ngon. Khung cảnh thiên nhiên đồng quê rất thoáng mát, tạo cho bạn cảm giác thích thú và thoải mái.

Làng nướng sử dụng nguồn nguyên liệu từ thủy hải sản, đặc sản tươi sống, các loại rau gắn liền với cuộc sống dân dã đồng quê sông nước Nam Bộ: cheo nướng Nam bộ, Nai nướng Nam bộ, lươn nướng sả ớt, thỏ nướng chao, thỏ nướng Nam bộ...

Ở các làng nướng, thường chưa đến 7h tối là các bàn đã kín chỗ ngồi, người đến mua thức ăn đem về nhà cũng phải xếp hàng dày đặc. Trong bảng thực đơn tại một làng nướng Nam Bộ còn có món "kỳ tôm" nghe hơi lạ tai. Con kỳ tôm cũng giống như con kỳ đà, nhưng trên lưng có nhiều vẩy, thịt nó ngon ngọt và rất bổ, nguồn thịt kỳ tôm được lái buôn ở Bình Thuận, Ninh Thuận mang vào cho các nhà hàng theo đơn đặt trước.

Đặc biệt của các làng nướng Nam Bộ là các món nước chấm đều do chính chủ nhà hàng tự tay pha chế. Thứ đến là nhân viên chạy bàn đều là nam giới. Và đặc biệt quan trọng là làng nướng luôn luôn cỏ đủ nguồn thịt rừng tươi sống để sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách.

Ngoài làng nướng nam bộ, bạn có thể tham khảo thêm an nam quán với nhiều món gà hấp dẫn hay maison sen nữa nhé