thanhphong99's blog: "LOZI"

Với sự phát triển của mình, ẩm thực Hà Nội không ít nhiều để lại trong lòng thực khách đã ghé thăm một nỗi niềm nhất định. Đã đến với đất nước thủ đô này thì không thể bỏ qua các món đặc sản đã tồn tại và được nhiều bạn trẻ yêu thích trong thời gian dài như nem chua rán, bánh mì chảo, thịt xiên nướng hay tào phớ…… trong đó món bánh mì chảo tuy đã xuất hiện từ lâu nhưng vẫn gắn bó đến nay bởi sự tiện lợi của nó. Bánh mì chảo là một món dễ ăn, nhanh gọn lại vừa đủ no, là đăc điểm chính gây ra sự yêu thích ở món này với các bạn trẻ.

Thành phần chính của món này cũng khá đơn giản là pate và trứng. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển theo thời gian và tùy theo chỗ, bánh mì chảo có thêm nhiều thành phần khác như xíu mại, khoai tay nghiền, thịt nguội hay chả giò tùy ý. Và nhắc đến món ăn này thì không thể thiếu được nước sốt, đây cũng chính là điểm nhấn của món ăn, nếu quán chế biến được sốt ngon thì sẽ vô cùng hút khách.