H Tin Lc's blog: "môi trường"

Ngon, bổ, rẻ hoặc hương vị độc đáo, ngay cả vào mùa đông, kem ở những nơi này vẫn kinh doanh rất tốt, chẳng bao giờ ế ẩm.

1. Kem que/ốc quế 

Nằm trong danh sách những món không thể không ăn khi đến Hà Nội, kem Tràng Tiền là thương hiệu nổi tiếng đã có mặt hơn nửa thế kỷ qua. Kem Tràng Tiền giờ xuất hiện ở hầu hết mọi đường phố, ngõ xóm tại các quầy bán kem nhỏ lẻ, nhưng với dân Hà Thành, muốn thưởng thức kem Tràng Tiền chuẩn và “đúng điệu” thì nhất định phải ghé phố Tràng Tiền.

Một phần lý do quan trọng nữa, kem Tràng Tiền có nhiều loại cốm, đậu xanh, sữa dừa song món "đinh" được yêu thích hơn cả  – kem ốc quế thì chỉ nơi này mới chuẩn nhất. Kem sản xuất trực tiếp, liên tục tại cơ sở, vừa “ra lò” là khách được ăn ngay. Kem ngon, nhưng đắt nhất cũng chỉ 12.000 đồng một chiếc ốc quế, còn các loại kem  que chỉ 7.000 – 8.000 đồng. Ngon bổ rẻ và không khí tưng bừng, nhộn nhịp, đó là những lí do khiến Kem Tràng Tiền trở thành tụ điểm kem đắt khách nhất Hà Nội.

Địa điểm tại: Số 35 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm

2. Kem chua

Kem chua NZ Thương hiệu kem chua New Zealand cũng đã có mặt hàng chục năm nay ở Thủ đô. Ban đầu, đó chỉ là một tiệm kem vừa phải trên phố Lý Thường Kiệt. Thời điểm ấy, kem New Zealand nổi lên hơn nhờ loại kem tươi mang hương vị chua chua ngọt ngọt có nước sốt phủ bên trên, không “đụng hàng” với bất kỳ đâu. Chính sự khác biệt đã tạo nên sức hút cho món kem này.

Địa điểm tại: Số 37 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm

3. Kem xôi 

Kem xôi  đơn giản là kem vani kết hợp cùng xôi dẻo, dừa tươi, dừa khô nhưng đã cho ra một món giải nhiệt tuyệt vời, lạ miệng, dù ăn mùa đông hay mùa hè khách đều thích thú. Ở Hà Nội, nhắc tới kem xôi người ta nghĩ ngay đến một quán bình dân ở phố Hai Bà Trung gần trường cấp 3 Trần Phú. Tiệm bán “thập cẩm” từ chè, trà sữa, sinh tố cho đến nem chua, bánh xèo, khoai tây chiên, xúc xích… nhưng kem xôi vẫn là món làm nên thương hiệu quán.

Địa điểm tại: A5 Giảng Võ, Ba Đình

4. Kem dừa 

Dốc hàng than vốn nổi tiếng với caramen nhưng một vài năm gần đây, kem dừa cũng trở thành món chủ đạo của nơi này. Tối đến, thanh niên rủ nhau tụ ở đây chật kín cả vỉa hè, và hầu như nhóm nào ngồi cũng phải có vài quả kem dừa trước mặt. Kem dừa chỉ bưng ra thôi đã khiến từ trẻ em đến người lớn đều phải thèm thuồng. Dừa nguyên quả, bên trong đầy ắp kem vani cao thành ngọn, rưới thêm nước sốt chocolate, trên cùng phủ thật nhiều dừa tươi nạo và một chiếc ốc quế cắm cùng.

Địa điểm tại: 29 Hàng Than, Ba Đình

Kết:
"
Các bạn thấy sao với các tụ điểm kem không thể không đến ở Hà Nội? Đây chắc hẳn là những địa điểm ăn uống ngon tại Hà Nội và chắc chắn đây sẽ là một trong số các quán ăn vỉa hè tại Hà Nội vệ sinh và ngon miệng nhất ^_____^ (mình nói hơi quá thôi, hehee). 
"

Hãy ghi lại những địa chỉ dưới đây để cùng bạn bè thưởng thức món ăn bình dân nhiều người yêu thích ở Sài Gòn ngay giữa thủ đô.

1. Hàng Trống

Bắt đầu mở từ vài tháng nay nhưng quán bánh tráng này được khá nhiều bạn trẻ yêu thích và đặt hàng cho những chuyến đi dã ngoại xa hay mang về nhà thưởng thức cùng người thân.

Mỗi gia vị chỉ một chút thôi nhưng bịch bánh tráng của quán lại lôi cuốn. Những sợi bánh tráng trắng trong, bỏ vào đó chút mỡ hành xanh bóng, chút vàng óng cay cay của dầu sa tế, sợi bò khô tơi bông, sợi xoài xanh chua thanh, rồi tép khô, lạc rang, hành khô, rau răm, thêm đôi quả trứng cút tròn tròn được cắt làm đôi. Trộn đều, vắt vào trái quất chua chua, dậy mùi, ăn đúng vị của món ăn Sài Gòn.

Với giá 20.000 đồng/suất, ăn bánh tráng trộn ở đây một lần rồi chắc chắn bạn lại muốn ăn thêm hai, ba, bốn, năm lần nữa. Quán mở hàng từ 17h đến 22h30, nhận đặt hàng số lượng lớn nếu bạn gọi điện trước nửa ngày.

1. Trứng cút lộn xào me

Trứng vịt lộn luộc, trứng vịt lộn lá ngải là những món hết sức quen thuộc nhưng trứng vịt lộn rang me thì không phải ai cũng đã được thưởng thức đâu nhé. Một món ăn khá quen thuộc và vô cùng được ưa chuộng ở Sài Gòn, gần đây đã du nhập đến Hà Nội.

Món ăn được chế biến khá đơn giản. Trứng vịt lộn được luộc lên rồi bóc vỏ cho nước cốt me (hòa đường và nước mắm) đảo nhẹ tay trong tầm 3-5 phút cho ngấm rồi bạn có thể đánh chén một món vừa quen vừa lạ ngon lành rồi.

Đưa một miếng lên miệng, vị ngọt của trứng quyện cùng vị chua thanh thanh của nước sốt me, vị thơm của rau răm và vị bùi của lạc. Tất cả cộng hưởng với nhau một cách hài hòa thành một món ăn tuyệt cú mèo. Những bạn nào sợ vị tanh của trứng vịt lộn cũng không phải lo lắng nữa nhé vì sốt me đậm đà thơm lừng đã át đi hẳn mùi tanh. LOZI tin bạn có thể ăn 3-4 quả mà không hề thấy ngán tẹo nào.
Giá từ 7.000 đồng tới 13.000 đồng một quả trứng vịt lộn, 25.000 đồng - 30.000 đồng một chục cút lộn đấy mọi người ạ, LOZI thường hay đi ăn vặt với bạn bè vào buổi chiều khi túi tiền không còn rủng rỉnh lắm.

Địa điểm tại: Số 8, Ngõ 135 Đội Cấn, Ba Đình

2. Bánh giò

Chẳng đủ để no bụng nhưng chỉ cần nhìn những chiếc bánh giò nóng hổi được bóc khỏi mấy lớp lá, bạn đã có thể quên đi cảm giác đói bụng, nhất là vào buổi chiều.

LOZI ăn hàng bánh giò ở chợ Kim Liên đã từ khá lâu. Bánh của chỗ này vừa miệng, nhân ngon, vỏ ngon, lúc nào cũng có bánh nóng phục vụ khách suốt ngày, giá 15k. Ngoài ra, nhà hàng còn có cả dưa chuột góp ăn kèm cho đỡ ngán. 15k mà LOZI ăn no căng cả bụng mọi người à.

Địa điểm tại: Ngõ chợ Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng

3. Tào phớ

Sau những ngày mưa phùn lạnh giá cùng sương phủ trắng đường, người Hà Nội lại bắt đầu hòa mình vào đợt nắng mới. Mỗi lúc như vậy, nhiều người lại bắt đầu lại đảo mắt quanh các góc phố, chợ để tìm kiếm những hàng tào phớ ngọt mát đầy mời gọi.

Mỗi bát tào phớ như vậy có giá chỉ 5.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 10h cho tới 17h. Nếu như tới quán vào mùa hè, bạn không nên chọn chỗ ngồi sau bởi không có bóng râm. Khi gọi tào phớ, bạn cũng nên nói rõ với chủ quán về sở thích của mình để được phục vụ tốt nhất.

Địa điểm tại: Nhà C2 Nghĩa Tân, Cầu Giấy

4. Phở tíu

Các món phở trên đất Hà thành thường là phở nước ăn với thịt gà, thịt bò nhưng phở tíu lại là món trộn với thịt lợn nạc. Bánh phở bình thường được chần qua cho vào bát, cho thêm chút thịt nạc, rau thơm, giá, lạc rang giã nhỏ, hành khô. Sau đó, bác chủ hàng thường cho thêm một chút nước dùng chua ngọt chan đều vào bát phở, thế là xong.

LOZI nghĩ món này rất thích hợp với các bạn gái, thích ăn vặt nhè nhẹ vào bữa chiều.

Địa điểm tại: Chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm

5. Nem chua nướng

Nhà thờ Lớn là khu vực đã quá quen thuộc đối với mỗi người sành ăn vặt và thích lê la hàng quán Hà Nội. Tới trước cổng nhà thờ, quay sang một bên là bạn sẽ thấy vài quán trà chanh sát vách lúc nào cũng đông nghịt mỗi buổi chiều về, hay đi một vài bước nữa rồi bạn sẽ thấy quán cháo sườn khá nổi tiếng bên phố Lý Quốc Sư. Vào mỗi buổi tan tầm khi học sinh ở ngôi trường bên cạnh nhà thờ ùa ra về, một số người lại tìm đến con ngõ nhỏ ở phố Ấu Triệu để cùng nhau tâm sự bên đĩa nem chua nướng nóng hôi hổi mà dẻo thơm đến kỳ lạ.

Quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu mở cửa từ 14h cho tới 0h sáng. Tuy được gọi là quán nhưng nơi này rất đơn giản. Bàn ăn ở đây thực chất chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế xanh xếp liền nhau và đặt ở một phía của ngõ để không chắn đường đi lại. Bên cạnh những dãy bàn như thế là hình ảnh quen thuộc của chủ quán đang thoăn thoắt xoay những xiên nem chua hồng tươi đầy quyến rũ trên ngọn lửa than đỏ rực.

Kết:
"
Sao nào, ưng ý phải không hehe. Vậy hãy mau gim vào bộ sưu tập các món ăn, địa điểm ăn uống tại Hà Nội đi nào, đặc biệt với các quán ăn vỉa hè tại Hà Nội vừa ngon - rẻ - độc - chất như vậy thì khó tìm lắm nha. Nhưng yên tâm, LOZI sẽ thường xuyên cập nhật các thông tin về món ăn để làm hài lòng các LOZIer nhà mình nhé, đặc biệt với các đối tượng tìm kiếm các địa điểm ăn uống du lịch, khám phá, phượt tại Hà Nội. Ok, xin chào và hẹn gặp lại trong bài kế tiếp
"

Các dụng cụ	Phân loại	Đặc điểm, yêu cầu
+ Dụng cụ sơ chế và dụng cụ nấu ăn	- Bàn sơ chế đồ ăn     - Các dụng cụ dùng để nấu nướng như nồi nấu to, đồ nướng, muỗng nấu, dao thái…	- Tôt nhất nên dùng bằng inox.    - Bàn sơ chế đồ ăn có mặt bọc inox.    - Đồ dung cần đảm bảo sạch sẽ, hợp vệ sinh.
+ Dụng cụ ăn uống	- Bộ dao, dĩa ăn: Bao gồm . Dao, dĩa ăn món chính . Dao, dĩa ăn tráng miêng . Dao, dĩa ăn cá . Dao, dĩa ăn thịt . Dao, dĩa ăn tráng miệng    - Thìa ăn:  . Thìa ăn xúp: Thường sâu lòng hơn, tròn và rộng hơn.  . Thìa ăn món chính thường nông và thuôn. . Thìa cafe . Thìa ăn tráng miệng như thìa ăn kem hay ăn nho…  - Muỗng ( muôi ) ăn suop, cái gắp ốc, kéo cắt nho, cái gắp đường…	- Các dụng cụ như dao, dĩa, thìa… thường được sắp xếp ở đầu bàn. Với những đồ dùng tại chỗ thì đồ dùng cho món ăn nào được đặt cạnh món ăn đó. - Những đồ dùng để ăn này có số lượng đầy đủ, nên được chuẩn bị nhiều hơn số lượng khách để mỗi người dùng một cái hoặc thay đổi nếu cần. - Những đồ dùng để gắp thức ăn thường được sử dụng rồi để lại chỗ cũ chứ không mang đi để dùng món khác.
+ Khay inox	- Khay để đựng thức ăn nóng, các loại rau cải trộn, bánh mỳ, cùng các loại gia vị.     - Khay để đựng thức ăn thừa hoặc gạt tan thuốc, khay đựng ly đang uống dở.     - Khay bưng bê để phục vụ thức ăn, rượu cho khách.	- Thường sử dụng các loại khay có hình vuông hoặc tròn.   - Khay đựng thức ăn thường được đặt trên bàn tiệc.   - Loại khay bưng bê được sử dụng nhiều hơn cả trong cooktail buffet với các món ăn nhỏ được bê phục vụ khách trực tiếp.
+ Nồi giữ nóng (chafer) chuyên dụng	- Nồi để giữ nóng các loại thức ăn cần phải ăn nóng như các loại thức ăn được chế biến từ thịt, cá, hải sản… được chế biến theo dạng hầm, xào…    - Nồi để giữ nóng xúp, canh, nước sốt… cần phải ăn nóng mới giữ được hương vị hoặc dùng cùng với các món ăn nóng.	- Có nhiều loại với hình dáng khác nhau ( vuông, tròn…), thường được làm bằng inox.   - Nồi giữ nóng phải là loại có chất lượng tốt, có khả năng giữ nhiêt tốt và ổn định.

Các dụng cụ	Phân loại	Đặc điểm, yêu cầu
+ Đĩa	- Các đĩa sứ lớn được dùng để bày các món ăn nguội hoặc hoa quả. - Đĩa ăn nhỏ được sử dụng cho các món salad và các món ăn lạnh. - Đĩa ăn lớn hơn để dùng cho các món nóng. - Loại đĩa hơi sâu lòng dung cho những món ăn cùng với nước sốt .	- Các loại bát và đĩa ăn thường được chuẩn bị sẵn đặt ở đầu mỗi bàn hoặc được phục vụ tại quầy. - Những loại bát, đĩa, tách,…bằng sứ nên dùng loại tráng men trắng, có in biểu tượng, tên của khách sạn, nhà hàng ( nếu có thể ).
+ Bát	Các bát ăn nhỏ dùng ăn xúp.    - Các bát lớn để ăn các loại mỳ, cháo, phở…	- Nên chuẩn bị đầy đủ về số lượng, dư thừa một chút càng tốt để khách có thể thay đổi khi ăn các món khác nhau để giữ đúng hương vị của món ăn hoặc trong các trường hợp cần thiết khác. - Nên lưu ý đến tính chất của bữa tiệc và loại phòng tổ chức để sử dụng cho phù hợp.

3. Bánh giò

Nói về món bánh giò ở đây thì thật là thú vị không để đâu cho hết. Bánh thì lúc nào cũng nóng hôi hổi. Vỏ bánh mềm, ăn vào dẻo và chắc chứ không bị nát tí nào, lại còn thơm dịu dàng mùi bột gạo. Chả cốm, giò, nem chua cũng ngon, vừa miệng, ăn vào là thấy ngay vị ngọt và thơm đặc trưng của thịt. Bạn nghĩ mà xem, còn gì thích hơn vào một buổi tối trời mưa, ghé vào quá nhỏ cùng người yêu, gọi một đĩa bánh giò. Nhìn chiếc bánh xinh xinh, phía trên là những lát giò, chả cốm, rồi nem chua hồng hồng, rưới thêm một ít tương ớt đặc biệt của quán nữa. Nào, các bạn hãy ăn đi rồi nói cho LOZI biết bạn thấy sao nhé!




Địa điểm tại:  37H2 tập thể Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hai Bà Trưng

4. Bánh rán 

Nhân bánh cũng gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, tất cả được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị và hạt tiêu để dậy mùi thơm. Nhưng điểm đặc biệt của cửa hàng lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối còn được cho thêm khoai nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô. Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai tím, khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn gấp mấy lần. Nước chấm ở quán rất vừa miệng, kèm theo đu đủ xanh chống ngán. 

Quán mở từ 16h tới 19h, giá 3.000 đồng một chiếc. Nhưng LOZI khuyên bạn nên đi sớm vì hàng này phải lấy số và rất là đông



Địa điểm tại: 242 Lạc Long Quân, Bưởi, Tây Hồ

10. Bánh đúc nóng

Hàng bánh đúc ở Hà Nội này nổi tiếng từ cách đây khoảng chục năm, là điểm ăn quà yêu thích của các bạn học sinh. Bột làm bánh đúc vừa mềm lại vừa dai có vị ngậy và ấm nóng. Ngoài ra, bánh có vị ngọt của thịt xay và nước dùng, một vài miếng đậu rán dai dai và chút rau thơm, rau mùi cũng là những thành phần không thể thiếu. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của bánh, thịt và nước cùng với các gia vị đi kèm như ớt chưng, cùng dấm tỏi ớt. Mỗi bát bánh đúc nóng có giá 13.000 đồng.




11. Tào phớ 

Quán tào phớ nằm đối diện trường cấp 2 Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội) là địa điểm tụ tập của nhiều học sinh, sinh viên cũng như giới văn phòng làm việc quanh khu vực này. Tào phớ ở đây mịn, mướt và có màu ngà tự nhiên chứ không mang màu trắng của thạch cao hay các loại phụ gia thực phẩm khác. Đưa một miếng tào phớ lên miệng, vị ngọt thanh của nước đường, sự mịn màng thanh nhã của tào phớ và mùi thơm của hoa nhài khiến cho cơn khát mau chóng được giải tỏa. Từng hạt trân châu tự làm nõn nà, trắng mẩy khi đưa lên miệng vừa dai lại vừa thơm nhân dừa. Thêm một chút thạch đen nữa là dư vị của bát tào phớ cứ đọng mãi trên đầu lưỡi không nguôi. Tinh thần con người lúc ấy cũng trở nên nhẹ nhàng và sảng khoái hơn. Bạn cũng có thể yêu cầu cho thêm cốt dừa nếu như muốn bát tào phớ của mình thêm béo ngậy hấp dẫn. Mỗi bát tào phớ như vậy có giá chỉ 6.000 đồng. Quán thường mở từ khoảng 10h cho tới 17h.




12. Bánh rán

Bánh rán Lý Quốc Sư nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay. Bánh làm từ bột, đậu xanh có điểm thêm chút vừng cho thơm. Điểm đặc biệt của bánh rán ở đây chính là bánh nhỏ xíu xiu, nên chỉ một miếng đã ăn xong rồi. Mỗi cái bánh có giá 1.000 đồng.


13. Xôi rán 

Khi khách tới ăn, chủ hàng mới đem xôi ra rán cho nóng giòn. Xôi trắng được bọc trong nilon, nắm chặt cho các hạt xôi dính quyện vào nhau, dàn mỏng ra rồi cho vào chiếc chảo nhỏ xíu rán vàng hai mặt. Bên ngoài, xôi chín vàng, bên trong vẫn còn nguyên những hạt xôi trắng dẻo thơm ngon. Xôi rán có thể ăn kèm với trứng kho, lạp xườn, thịt kho, giò chả, patê... Với khách mua đem về, em bán hàng cũng khéo léo cho xôi vào lá chuối xanh mướt, gói cẩn thận để giữ nóng. Giá một gói xôi có đồ ăn kèm từ 20.000 đồng trở lên. 



Kết:
"
Đây đích thực là những món ăn vặt, quan an via he tai ha noi vừa ngon, sạch và giá thành rẻ. Cá nhân mình đánh giá đây là một dia diem an uong tai ha noi mà bạn nên gim vào sổ tay của mình nhé. Bạn hãy truy cập vào LOZI.vn chọn món ăn và gim vào bộ sưu tập của mình nhé.
"

Hôm nay LOZI.vn sẽ tiếp tục dẫn các bạn đi khám phá các món ăn vỉa hè Hà Nội, LOZI tin là đảm bảo giá sẽ rất rẻ mà lại no căng luôn 

 6. Bánh cuốn 

Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội, bánh cuốn Thanh Vân mở hàng cách đây hàng chục năm, đây là địa chỉ quen với dân Hà thành và nơi "nhất định phải đến" của khách du lịch. Điểm hút khách chính của quán chính là chất lượng bánh, mỏng, mềm, nhân cũng rất ngon. Nhà hàng có món bánh cuốn nhân gà, 30.000 đồng một đĩa, thịt gà được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ. Hành khô của hàng cũng tự làm nên ăn giòn, không bị khô, ỉu và có mùi hôi như loại làm hàng loạt, giao khắp các hàng. Ruốc tôm của nhà hàng được xay mịn, ăn cũng khá ngon.

Địa điểm tại: Số 101 Bà Triệu, Hàng Bài, Hoàn Kiếm

7. Bánh mì sốt vang 

Thịt bò dùng để làm sốt vang chính là giẻ sườn và cho thêm chút gân bò. Thịt sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được hầm lên cùng một chút rượu để làm cho thịt bò mềm và thơm. Nước sốt được đổ vào hầm với thịt, và các gia vị khác, cùng với một ít bột năng để tạo độ sánh cần thiết. Khi nước sốt đã sánh đặc vừa phải, đầu bếp cho thêm rau húng Láng, mùi ta, hành thái nhỏ để cho dậy mùi. Bánh mì ăn kèm phải đảm bảo nóng, giòn vàng ươm thì đặt cạnh bát bò sốt vang mới ngon và bắt mắt được.



Địa điểm tại: 252 Hàng Bông, Cửa Nam, Hoàn Kiếm

8. Mỳ vằn thắn 

Một bát mỳ vằn thắn gồm có mỳ, vằn thắn (hay còn gọi là sủi cảo). Sợi mỳ được làm từ bột và trứng, sau đó cán mỏng nên sợi vừa dai vừa giòn, lại giữ được màu vàng ươm bắt mắt. Vằn thắn có nhân là tôm tươi giã nhỏ, nấm hương và thịt, được gói trong một lớp bột mỳ cán mỏng. Ngoài ra, đầu bếp cho thêm thịt xá xíu, nấm hương, một miếng trứng luộc, miếng bóng, rau cải, hẹ và tôm tươi đã bóc vỏ. Nước dùng được ninh từ xương gà, xương lợn, cá tầm khô, một số vị thuốc bắc và vỏ tôm. Nước dùng không được cho mỳ chính và được thêm muối thích hợp để không át hương liệu đã có trong nồi nước dùng.

Ở Hà Nội có bên Hàng Điếu và Đinh Liệt, nhưng LOZI hay ăn ở bên Hàng Điếu hơn do nước dùng trong và thanh.


Địa điểm tại: 19 Hàng Điếu, Cửa Đông, Hoàn Kiếm

9. Bánh rán 

Nhân bánh cũng gồm thịt nạc vai, miến, mộc nhĩ, tất cả được băm nhỏ, trộn đều cùng gia vị và hạt tiêu để dậy mùi thơm. Nhưng điểm đặc biệt của cửa hàng lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh ngoài bột nếp, bột tẻ pha đủ lượng với một chút muối còn được cho thêm khoai nghiền nhuyễn, giúp chiếc bánh thật giòn rụm mà không quá khô. Thỉnh thoảng cô chủ hàng còn dùng khoai tím, khiến chiếc bánh có màu sắc khác lạ, hương vị cũng thơm ngon hơn gấp mấy lần. Nước chấm ở quán rất vừa miệng, kèm theo đu đủ xanh chống ngán. 

Quán mở từ 16h tới 19h, giá 3.000 đồng một chiếc. Nhưng LOZI khuyên bạn nên đi sớm vì hàng này phải lấy số và rất là đông


Địa điểm tại: 242 Lạc Long Quân, Bưởi, Tây Hồ